Antimix™ NS

Nisina + Lactato de Sodio

Model NO.:
  • Introduction
  • Applications

Antimix ™ ER es la mezcla de Nisina y Lactato de Sodio para lograr un efecto antimicrobiano sinérgico frente a Listeria monocytogenes en los diversos productos de carne.

Alimento

Dosis

(ml/kg)

 

Carnes

Salchichas

200-400

Carne Cocida

150-300

Embutidos de cerdo

150-300

Los ingredientes de AntimixTM NS han sido aprobados en muchos países, el producto contienede nisina y lactato de sodio, y hay grandes diferencias entre las legislaciones nacionales relativas a la presencia y niveles de AntimixTM NS en varios productos alimenticios. Siempre asegúrese de revisar la situación legal actual con las autoridades locales correspondientes o póngase en contacto con Handary.
PRODUCT RANGE
Natap™ | Nataus™ Natamicina Inhibidor de hongos y levaduras
Epolyly™ ε-polilisina Un amplio espectro antimicrobiano natural
NisinA® | NisinZ™ Inhibidor natural de bacterias Gram +
Lysoch™ Lisozima Antimicrobiano Natural
Antimix™ Mezcla Antimicrobiana Sistema Antimicrobiano
Guardox™ Antioxidantes Extractos naturales
Chitoly™ Aceites Esenciales Extractos naturales antimicrobianos
Amylax™ Amilasa Maltogenica Amilasa Maltogenica
Befresh™ Conservador de frescura Conservador de frescura
Shelfex™ extensor de Vida Útil
Support
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